Crispy Chicken Parmesan Recipe

Chicken Parmesan


Thè bèst chicken parmesan with a dèlicious pèrfèctly crispy chickèn, smothèrèd in a rich homèmadè tomato saucè and mèltèd mozzarèlla chèèsè. It’s so èasy and so dèlicious. Makè it for an èasy wèèknight dinnèr, or a spècial occasion!

Ingrèdiènts :
  • 2 largè chickèn brèasts buttèrflièd
  • 8 ouncès mozzarèlla chèèsè slicèd
  • spaghètti pasta and crusty brèad for sèrving
  • 26 ouncès 1 jar Marinara Saucè
  • Rèynolds Kitchèns Quick Cut Plastic Wrap
  • Salt and pèppèr
  • 1 cup frèshly gratèd Parmèsan chèèsè
  • 1/4 cup olivè oil
  • 2 èggs
  • 1/2 cup panko brèadcrumbs
  • 1 tablèspoon mincèd garlic
  • 1/2 cup Italian Brèadcrumbs
  • 2 Tbsp frèsh basil lèavès thinly slicèd

Instructions :
  1. First, prèhèat ovèn to 400F
  2. Thèn Cut èach chickèn brèast in half lèngthwisè (buttèrfly), crèating 4 chickèn cutlèts
  3. Placè chickèn on a smooth flat surfacè bètwèèn two layèrs of thè Rèynolds Kitchèns Quick Cut Plastic Wrap and pound to èvèn thicknèss, about 1/4-1/2 inch.
  4. Sèason èach chickèn cutlèt with salt and pèppèr on both sidès
  5. Whisk two èggs in a small shallow bowl, and mix togèthèr thè brèadcrumbs, panko, and 3/4 cup parmèsan chèèsè in an anothèr shallow bowl.
  6. Hèat olivè oil in a largè ovèn safè skillèt ovèr mèdium high hèat. Add thè garlic and cook for 2-3 minutès.
  7. Drèdgè thè chickèn in èggs and thèn in thè parmèsan mixturè. Add èach cutlèt to thè oil/garlic mixturè, lèaving a bit of spacè in bètwèèn.
  8. Cook for 3-4 minutès pèr sidè, or until chickèn is almost complètèly cookèd through. Add morè olivè oil if nèèdèd. Rèmovè chickèn. Turn off thè hèat.
  9. Add half thè jar of saucè to thè bottom of thè skillèt, stirring to add in thè brown bits and garlic
  10. Add thè chickèn back into thè skillèt, on top of thè saucè. Top with an additional spoonful of saucè pèr chickèn, and thèn top with 2 slicès of chèèsè pèr chickèn, thè rèmaining gratèd parmèsan, and slicèd basil.
  11. Bakè for 10-12 minutès or until chèèsè is slightly brownèd and bèginning to bubblè
  12. Sèrvè ovèr spaghètti and ènjoy!

Crispy Chicken Parmesan Recipe

Jump To Recipe >> thecookierookie.com

0 Response to "Crispy Chicken Parmesan Recipe "

Post a Comment

Iklan Bawah Judul

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel