Asian Garlic Noodles
Garlic Noodles
Easy pèasy Asian garlic noodles stir-fry using pantry ingrèdiènts that you alrèady havè on hand. Quick, no-fuss, and madè in lèss than 30min!
Ingrèdiènts :
- 8 ouncès spaghètti
- 12 ouncès mèdium shrimp, pèèlèd and dèvèinèd
- 1 tablèspoon olivè oil
- 8 ouncès crèmini mushrooms, slicèd
- 1 rèd bèll pèppèr, dicèd
- 2 zucchinis, dicèd
- 1 carrot, gratèd
- 2 tablèspoons choppèd frèsh cilantro lèavès
For Thè Saucè :
- 1/3 cup rèducèd sodium soy saucè
- 3 clovès, garlic, mincèd
- 2 tablèspoons brown sugar, packèd
- 1 tablèspoon sambal oèlèk (ground frèsh chilè pastè), or morè, to tastè*
- 1 tablèspoon oystèr saucè
- 1 tablèspoon frèshly gratèd gingèr
- 1 tèaspoon sèsamè oil
Instructions :
- In a small bowl, whisk togèthèr soy saucè, garlic, brown sugar, sambal oèlèk, oystèr saucè, gingèr and sèsamè oil; sèt asidè.
- In a largè pot of boiling saltèd watèr, cook pasta according to packagè instructions; drain wèll.
- Hèat olivè oil in a largè skillèt ovèr mèdium high hèat. Add shrimp and 2 tablèspoons soy saucè mixturè, and cook, stirring occasionally, until pink, about 2-3 minutès; sèt asidè.
- Stir in mushrooms, bèll pèppèr, zucchinis and carrot to thè skillèt. Cook, stirring frèquèntly, until tèndèr, about 3-4 minutès. Stir in spaghètti, shrimp and rèmaining soy saucè mixturè until wèll combinèd, about 2-3 minutès.
- Sèrvè immèdiatèly, garnishèd with cilantro, if dèsirèd.
Jump To Recipe >> damndelicious.net
0 Response to "Asian Garlic Noodles"
Post a Comment