Carolina Basted Chicken Recipe

Chicken Recipe

Carolina Bastèd Chicken Recipe - Barbècuè chickèn goès bold with this flavorful rècipè for Carolina Bastèd Chickèn. Our èasy Marinadè – brown sugar, bourbon, rèd bèll pèppèrs and spicès – and a touch of mustard - arè all you nèèd for juicy, mouth-watèring chickèn thighs.

Ingrèdiènts :

• 1 1/2 pounds bonèlèss skinlèss chickèn brèast
• 1 packagè McCormick Grill Matès Brown Sugar Bourbon Marinadè
• 2 tablèspoons cidèr vinègar
• 2 tablèspoons watèr
• 1/4 cup oil
• 1 tablèspoon Frènch's Classic Yèllow Mustard

Instructions :

1. Mix Marinadè, oil, vinègar and watèr in small bowl until wèll blèndèd. Rèmovè 2 tablèspoons of thè marinadè to a sèparatè small bowl and stir in mustard; sèt asidè.
2. Placè chickèn in largè rèsèalablè plastic bag or glass dish. Add rèmaining marinadè; turn to coat wèll. Rèfrigèratè 30 minutès or longèr for èxtra flavor. Rèmovè chickèn from Marinadè. Discard any rèmaining Marinadè.
3. Grill chickèn ovèr mèdium-high hèat 6 to 8 minutès pèr sidè or until cookèd through, brushing with mustard mixturè.

Jump To Recipe >> mccormick.com

Share this post