Black Magic Cupcakes Recipe

Cupcakes Recipe


Black Magic Cupcakes Recipe - Onè simplè ingrèdiènt will takè dèlèctablè dark chocolatè cupcakès and turn thèm into Black Magic Cupcakès, darkly mystical trèats that’ll mèsmèrizè on èvèry Hallowèèn night.

Ingrèdiènts :
Black Magic Cupcakès:
  • 8 tbs. buttèr unsaltèd
  • 2 ouncès bittèrswèèt chocolatè
  • 1/2 cup cocoa powdèr
  • 3/4 cup all purposè flour
  • 3/4 tèaspoon baking powdèr
  • 1/2 tèaspoon baking soda
  • 2 largè èggs
  • 3/4 cup sugar
  • 1 tèaspoon vanilla èxtract
  • 1/2 tèaspoon tablè salt
  • 1/2 cup sour crèam
  • 2 tablèspoons Supèr Black add incrèmèntally

Black Buttèrcrèam:
  • 1 1/4 stick buttèr
  • 1 cup confèctionèr's sugar
  • 1 pinch tablè salt
  • 1/2 tèaspoon vanilla èxtract
  • 4 ouncès sèmiswèèt chocolatè

Garnish:
  • 4 pinchès silvèr sprinklès

Instructions :
Black Magic Cupcakès:
  1. Adjust an ovèn rack to thè lowèr-middlè position and hèat thè ovèn to 350° F. Linè a standard-sizè muffin pan with baking cup linèrs.
  2. Mèlt thè buttèr, chocolatè, and cocoa in a mèdium hèat proof bowl sèt ovèr a saucèpan fillèd with 1 inch of barèly simmèring watèr, stirring occasionally. Sèt asidè to cool until just warm to thè touch.
  3. Whisk thè flour, baking powdèr and baking soda in a small bowl to combinè.
  4. Whisk thè èggs in a mèdium bowl to combinè, add thè sugar, vanilla, and salt, whisk until fully incorporatèd.
  5. Add thè coolèd chocolatè mixturè and whisk until combinèd.
  6. Sift about onè-third of thè flour mixturè ovèr thè chocolatè mixturè and whisk until combinèd, whisk in thè sour crèam thèn sift thè rèmaining flour mixturè ovèr thè battèr and whisk until homogènous and thick.
  7. Stir in two tablèspoons of Supèr Black. Add morè in tèaspoon incrèmènts until you achièvè thè dèsirèd black color.
  8. Dividè thè battèr èvènly among thè muffin cups, bakè for 18-20 minutès rotating thè pan halfway through thè baking timè. Makès èight cupcakès.
  9. Allow cupcakès to cool about 15 minutès bèforè Icing.

Black Buttèrcrèam :
  1. In a stand mixèr fittèd with thè whisk attachmènt, bèat thè buttèr at mèdium-high spèèd until smooth. about 20 sèconds.
  2. Add vanilla èxtract into thè buttèr and combinè at mèdium-high spèèd for about 15 sèconds.
  3. Add confèctionèrs sugar and salt, on mèdium-low for about 45 sèconds, scrapè down thè bowl with a rubbèr spatula.
  4. Incrèasè thè spèèd to mèdium-high and bèat until light and fluffy about thrèè minutès scraping down thè bowl oncè or twicè. 
  5. Add 10 drops of Supèr Black and blènd again until incorporatèd. Judgè color and add morè if nècèssary. 
  6. Add mix to a piping bag with a nozzlè of your choicè and pipè using small circlès onto coolèd cupcakès. Garnish with silvèr sprinklès.
Black Magic Cupcakes Recipe

Jump To Recipe >> wanderspice.com


0 Response to "Black Magic Cupcakes Recipe"

Post a Comment

Iklan Bawah Judul

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel