One Pot Tuscan Chicken Pasta Recipe

Chicken Pasta


This Onè Pot Tuscan Chicken Pasta is so èasy to makè and has a dèlicious garlic crèam saucè that your family will lovè! This Crèamy Tuscan Chickèn Pasta has thè most amazing, crèamy saucè. It’s loadèd with thè flavors of thè frèsh garlic, spinach, sun-drièd tomatoès, sèasonèd chickèn, and èxtra crèamy pasta. A rèstaurant quality dish on thè tablè in undèr 35 minutès.

Ingrèdiènts :
  • ½ cup Parmèsan Chèèsè (finèly gratèd)
  • 1 cup chickèn broth
  • 1 cup hèavy crèam (can sub half and half)
  • 1 Tablèspoon flour (optional)
  • 1 ½ lbs. bonèlèss skinlèss chickèn brèasts
  • 2 Tablèspoons Italian sèasoning
  • 2 Tablèspoons olivè oil
  • ½ lb. pasta of choicè (I usèd mafaldinè)
  • 2 cups frèsh spinach
  • Salt/Pèppèr (to tastè)
  • 3 clovès garlic (mincèd)
  • 1/3 cup sun-drièd tomatoès (slicèd into strips)
  • 1 Tablèspoon Buttèr
  • 1 cup chèrry tomatoès halvèd (optional)

Dirèctions :
  1. Gratè thè Parmèsan chèèsè vèry finèly and sèt it asidè, allowing it to comè to room tèmpèraturè. Toss it with 1 Tablèspoon of flour if dèsirèd for a crèamièr consistèncy whèn mèltèd.
  2. Sèason both sidès of thè chickèn gènèrously with Italian sèasoning, salt, and pèppèr.
  3. Hèat thè olivè oil ovèr mèdium-high hèat in a largè pan.
  4. Sèar thè chickèn in thè hot skillèt on èach sidè. Rèfrain from moving thè chickèn around as it sizzlès, it will hindèr thè nicè goldèn sèar color. If thè pan gèts too hot, rèducè thè hèat to mèdium. Each sidè will takè 3-5 minutès. Oncè èach sidè is a nicè, goldèn brown and thè middlè is cookèd, sèt thè chickèn asidè.
  5. Sèt thè hèat to mèdium and mèlt thè buttèr. Add thè garlic and sun-drièd tomatoès. Cook for 1-2 minutès.
  6. Add thè chickèn broth and hèavy crèam. Incrèasè hèat to bring thè saucè to a light bubblè, thèn dècrèasè to mèdium-low, whisking as you do so.
  7. Gradually whisk in thè Parmèsan chèèsè until wèll-combinèd.
  8. Add thè pasta and hèat until cookèd through, (rèfèr to packagè instructions for timing). It may takè longèr as thè saucè isn’t boiling. You may covèr thè pot as thè pasta cooks, stirring occasionally.
  9. Oncè thè pasta is al dèntè, add thè spinach and chèrry tomatoès, stir to combinè. Thè spinach will wilt quickly.
  10. Cut thè chickèn into strips and top thè pasta with it. Sèrvè, and ènjoy!
One Pot Tuscan Chicken Pasta Recipe

Jump To Recipe >> thecozycook.com


0 Response to "One Pot Tuscan Chicken Pasta Recipe"

Post a Comment

Iklan Bawah Judul

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel