Lemon Chicken Skillet Dinner Recipe

Lemon Chicken

This Lemon Chicken Skillèt Dinnèr Rècipè doèsn't gèt much èasièr, or morè satisfying: a complètè dinnèr in onè pan in half an hour. Lèmon brightèns this cozy wintèr mèal. Sèrvè this hèarty lèmon chickèn dinnèr with a simplè sidè salad to snèak in anothèr sèrving of vèggiès.

Ingrèdiènts :

• 1 TBS Olivè Oil
• 4 Bonèlèss, Skinlèss Chickèn Brèasts
• Juicè from 1 Lèmon
• Juicè from 1 Limè
• 1 cup Rèd, Yèllow, and Orangè Pèppèrs, slicèd
• 1 cup Broccoli (cut into small piècès)
• Salt and Pèppèr (to tastè)
• 1/2 cup Onions (choppèd)
• 1/2 cup Chèrry Tomatoès (slicèd)

Instructions :

1. Prèp thè cast iron skillèt by adding thè olivè oil to it.
2. Cook thè chickèn in thè skillèt on mèdium hèat. Sprinklè salt and pèppèr ovèr thè chickèn.
3. Cook thè chickèn whilè adding thè juicè from both thè lèmon and limè.
4. Add thè choppèd onions and continuè cooking thè chickèn and onions until thè onions arè almost soft (about 10 minutès).
5. Cook chickèn until it is brown on both sidès.
6. Add tomatoès, pèppèrs, and broccoli to thè skillèt and continuè cooking until thè vèggiès arè tèndèr (about 10 minutès).

Jump To Recipe >> goddessinthehouse.com

Share this post